http://recette.269g.net/ 北海道北広島市で活動しているお菓子サークルです。 ja http://recette.269g.net/article/14546333.html 今日は朝から大雨。会場に着いた頃はちょうどどしゃ降りでしたね。。。今月は今までお世話になった会場で活動する最後？のサークルです。お菓子はオーブンで蒸し焼きにするミルクティープリンです。途中ハプニングもありましたが、簡単なのであっという間に完成です。試食用にはフルーツと盛り合わせてプリンアラモードにして召し上がっていただきました。ランチはシンガポール風チキンライス、サラダ、スープです。どれもスピード簡単メニューなので、ゆっくりと試食の時間をとることができました。-------- 活動報告 管理人＊ゆき 2009-07-08T12:20:08+09:00
今日は朝から大雨。
会場に着いた頃はちょうどどしゃ降りでしたね。。。
今月は今までお世話になった会場で活動する最後？のサークルです。

お菓子はオーブンで蒸し焼きにするミルクティープリンです。
途中ハプニングもありましたが、
簡単なのであっという間に完成です。
試食用にはフルーツと盛り合わせてプリンアラモードにして
召し上がっていただきました。

ランチはシンガポール風チキンライス、サラダ、スープです。
どれもスピード簡単メニューなので、
ゆっくりと試食の時間をとることができました。

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来月は夏休み期間中につきお休みで、
９月からは自宅でのレッスンに移行する予定です。
サークル→少人数制レッスンとなるため、
今までと内容や料金を変更させていただくつもりです。

当面、ルセットメンバーのみが参加できるレッスンですが、
空席がある場合メンバーの紹介があれば参加OKです。
詳細は来月以降にお知らせしたいと思います。 ]]> http://recette.269g.net/article/14535543.html 夏らしいいいお天気ですね~。今月のお菓子、ミルクティープリンの試作です。まずは使う茶葉の確認から。ミルクに合う茶葉を用意して使う分量をチェックしました。今回はオーブンで焼くタイプをご紹介したいと思います。試食用はお好みのフルーツを飾って、プリンアラモード風にしてお召し上がりいただく予定です。ランチにはシンガポール風チキンライスを。でも、添えるタレは日本風・・？（笑）どうぞお楽しみに~♪ お知らせ 管理人＊ゆき 2009-07-05T16:59:43+09:00
夏らしいいいお天気ですね～。
今月のお菓子、ミルクティープリンの試作です。

まずは使う茶葉の確認から。
ミルクに合う茶葉を用意して使う分量をチェックしました。

今回はオーブンで焼くタイプをご紹介したいと思います。
試食用はお好みのフルーツを飾って、
プリンアラモード風にしてお召し上がりいただく予定です。

ランチにはシンガポール風チキンライスを。
でも、添えるタレは日本風・・？（笑）
どうぞお楽しみに～♪ ]]> http://recette.269g.net/article/14467393.html 来月のメニューをお知らせいたします。７月８日（水）９：３０~１２：００メニュー ＊ミルクティープリン ＊海南鶏飯（シンガポールチキンライス）近日中にメールにて出欠の確認をしたいと思います。 来月メニュー 管理人＊ゆき 2009-06-19T14:11:19+09:00
７月８日（水）９：３０～１２：００

メニュー
＊ミルクティープリン
＊海南鶏飯（シンガポールチキンライス）

近日中にメールにて出欠の確認をしたいと思います。 ]]> http://recette.269g.net/article/14405960.html 先月はランチ会となったので、久しぶりのサークルとなりました。今月のお菓子はスフレフルーツロールです。スフレ生地は作るのに少し手間がかかりますが、いつものロール生地とは違った食感に仕上がります。ロールケーキを巻くときは欲張りすぎないことがポイントです（笑）皆さんの作ったケーキはきれいな「の」の字に仕上がっていました~！ランチはパエリアと夏野菜のマリネです。パエリアは大きなフライパンを使って作りましたが、お焦げが美味しいと人気でした。-----------------来月は７月８ 活動報告 管理人＊ゆき 2009-06-03T13:13:18+09:00

先月はランチ会となったので、久しぶりのサークルとなりました。

今月のお菓子はスフレフルーツロールです。
スフレ生地は作るのに少し手間がかかりますが、
いつものロール生地とは違った食感に仕上がります。
ロールケーキを巻くときは欲張りすぎないことがポイントです（笑）
皆さんの作ったケーキはきれいな「の」の字に仕上がっていました～！

ランチはパエリアと夏野菜のマリネです。
パエリアは大きなフライパンを使って作りましたが、
お焦げが美味しいと人気でした。

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来月は７月８日（水）になります。
メニューが決まりましたら、メールにてご案内をしますね。
そして、秋くらいをメドに現在のサークルを自宅教室に移行しようと思っています。
それに伴い、内容や料金の見直しを検討しております。
詳細が決まりましたらお知らせしますね。 ]]> http://recette.269g.net/article/14382725.html ６月のお菓子はフルーツスフレロールを作ります。フレッシュのフルーツを巻き込んだしっとり生地のロールケーキに仕上げます。６月はお休みの方が多いので、メンバー以外の方でも参加することができます☆興味のある方はお問い合わせ下さい。 お知らせ 管理人＊ゆき 2009-05-27T20:17:13+09:00

６月のお菓子はフルーツスフレロールを作ります。
フレッシュのフルーツを巻き込んだしっとり生地のロールケーキに仕上げます。

６月はお休みの方が多いので、メンバー以外の方でも参加することができます☆
興味のある方はお問い合わせ下さい。 ]]> http://recette.269g.net/article/14352786.html ご案内が遅くなってしまいましたが、来月のメニューをお知らせいたします。日時：６月３日（水）９：３０~１２：００メニュー：フルーツスフレロール、パエリアほか希望の日程がおさえられなかったので、いつもとは日程が変更しています。お間違えのないようにお願いします。 来月メニュー 管理人＊ゆき 2009-05-20T16:45:44+09:00 ご案内が遅くなってしまいましたが、来月のメニューをお知らせいたします。

日時：６月３日（水）９：３０～１２：００
メニュー：フルーツスフレロール、パエリアほか

希望の日程がおさえられなかったので、いつもとは日程が変更しています。
お間違えのないようにお願いします。 ]]> http://recette.269g.net/article/14325888.html 本日予定していたお花見ですが、あいにくの天気だったのでランチ会に変更しました！お花見は残念でしたが、ホテル最上階のレストランから景色を楽しみながら、楽しいランチとなりました。今度またランチ会の企画をしたいと思いますので、今回来れなかった方は次回をお楽しみに~♪ お知らせ 管理人＊ゆき 2009-05-13T15:03:13+09:00
本日予定していたお花見ですが、あいにくの天気だったのでランチ会に変更しました！

お花見は残念でしたが、ホテル最上階のレストランから景色を楽しみながら、楽しいランチとなりました。
今度またランチ会の企画をしたいと思いますので、今回来れなかった方は次回をお楽しみに～♪ ]]> http://recette.269g.net/article/14319526.html １３日に予定していたお花見ですが、天気が崩れそうなのでランチ会に変更したいと思います。クラッセホテル最上階のレストランにて。１１：３０に上のロビーにて待ち合わせです。特に予約などはしていないので、当日の飛び入り参加もOKです。お花見のかわりに最上階から景色を楽しみましょう☆ お知らせ 管理人＊ゆき 2009-05-11T20:44:37+09:00 天気が崩れそうなのでランチ会に変更したいと思います。

クラッセホテル最上階のレストランにて。
１１：３０に上のロビーにて待ち合わせです。
特に予約などはしていないので、当日の飛び入り参加もOKです。

お花見のかわりに最上階から景色を楽しみましょう☆ ]]> http://recette.269g.net/article/14289229.html ５月のサークルはお花見を企画しています！詳細は下記の通りです。日時：5月13日（水）１１時~１３時くらいまで。（雨天の場合は中止）場所：ふれあい公園（道都大学近く）紙皿、割り箸などはこちらで用意しますが、飲み物は各自で用意してください。そして、お一人1品ずつの持ち寄りをお願いします！交通の便が悪いので、車で来れない方は乗り合いをお願いします。希望の方はご連絡下さいね~。当日はお天気がよくなるといいですね♪ お知らせ 管理人＊ゆき 2009-05-03T16:14:48+09:00 詳細は下記の通りです。

日時：5月13日（水）１１時～１３時くらいまで。
（雨天の場合は中止）
場所：ふれあい公園（道都大学近く）
紙皿、割り箸などはこちらで用意しますが、
飲み物は各自で用意してください。
そして、お一人1品ずつの持ち寄りをお願いします！

交通の便が悪いので、車で来れない方は乗り合いをお願いします。
希望の方はご連絡下さいね～。
当日はお天気がよくなるといいですね♪ ]]> http://recette.269g.net/article/14191801.html 4月に入り暖かい日が続いています。今日もポカポカのいいお天気でしたね。今月のお菓子は桜大福を作りました。中にイチゴと桜餡を入れて桜の花が大福からうっすら透けるように包み、ケースに入れてお持ち帰りしていただきました。お料理はケーキ寿司です。ご飯はツナそぼろと寿司飯の２層でデコ型に入れてケーキ風に仕上げてあります。そして話題はお花見に・・・。なんと来月のサークルはお花見を企画します！！Tさんがサークルの後に下見に行ってくれました。桜はなかったけれど、梅の木があったそうです♪詳細が 活動報告 管理人＊ゆき 2009-04-09T19:35:30+09:00
4月に入り暖かい日が続いています。
今日もポカポカのいいお天気でしたね。

今月のお菓子は桜大福を作りました。
中にイチゴと桜餡を入れて桜の花が大福からうっすら透けるように包み、ケースに入れてお持ち帰りしていただきました。

お料理はケーキ寿司です。
ご飯はツナそぼろと寿司飯の２層でデコ型に入れてケーキ風に仕上げてあります。

そして話題はお花見に・・・。
なんと来月のサークルはお花見を企画します！！
Tさんがサークルの後に下見に行ってくれました。
桜はなかったけれど、梅の木があったそうです♪
詳細が決まりましたらメールにてお知らせしますね～。
どうぞお楽しみに！！ ]]> http://recette.269g.net/article/14104142.html 来月のメニューお待たせしました☆4月9日（木）９：３０~１２：００桜大福、春色ケーキ寿司ほか久しぶりに和菓子です！しかもとっても簡単に作れるんです。どうぞお楽しみ~♪ 来月メニュー 管理人＊ゆき 2009-03-24T23:00:38+09:00 来月のメニューお待たせしました☆

4月9日（木）９：３０～１２：００
桜大福、春色ケーキ寿司ほか

久しぶりに和菓子です！
しかもとっても簡単に作れるんです。
どうぞお楽しみ～♪ ]]> http://recette.269g.net/article/14056924.html 更新が遅くなってごめんなさい・・。３月のサークルでは、久しぶりにパンを作りました。ランチには天然酵母、イーストとそれぞれを試食していただきました。皆さんはどちらがお好みでしたか？画像はありませんが、お菓子は生キャラメルを作りました。ひたすら混ぜながら煮詰めるだけですが、完成の見極めが難しいのです。何度か作ってみるとコツがわかると思うのでおうちでぜひ作ってみて下さいね！来月からサークルは毎月不定期になります。 ４月は９日（木）です。メニューが決まりましたらお知らせしますね~♪ 活動報告 管理人＊ゆき 2009-03-13T21:20:08+09:00
更新が遅くなってごめんなさい・・。

３月のサークルでは、久しぶりにパンを作りました。
ランチには天然酵母、イーストとそれぞれを試食していただきました。
皆さんはどちらがお好みでしたか？

画像はありませんが、お菓子は生キャラメルを作りました。
ひたすら混ぜながら煮詰めるだけですが、完成の見極めが難しいのです。
何度か作ってみるとコツがわかると思うのでおうちでぜひ作ってみて下さいね！

来月からサークルは毎月不定期になります。
４月は９日（木）です。
メニューが決まりましたらお知らせしますね～♪ ]]> http://recette.269g.net/article/14043068.html 明後日のサークルではフォカッチャを作ります！先日、フォカッチャを試作したのでサラダと一緒にお昼ごはんにしました。サークルでは焼きたてのフォカッチャとサラダ、スープでランチにしたいと思っています。どうぞお楽しみに~♪ お知らせ 管理人＊ゆき 2009-03-10T21:04:01+09:00
明後日のサークルではフォカッチャを作ります！

先日、フォカッチャを試作したのでサラダと一緒にお昼ごはんにしました。
サークルでは焼きたてのフォカッチャとサラダ、スープでランチにしたいと思っています。

どうぞお楽しみに～♪ ]]> http://recette.269g.net/article/14024522.html あっという間に３月ですね。遅くなりましたが、今月のメニューをお知らせいたします。３月１２日（木）９：３０~メニュー 生キャラメル、フォカッチャ、スープ パンを作りますので、いつもより少し早めに集まっていただけるとうれしいです。 来月メニュー 管理人＊ゆき 2009-03-05T22:36:49+09:00
あっという間に３月ですね。
遅くなりましたが、今月のメニューをお知らせいたします。


３月１２日（木）９：３０～
メニュー 生キャラメル、フォカッチャ、スープ

パンを作りますので、いつもより少し早めに集まっていただけるとうれしいです。 ]]> http://recette.269g.net/article/13946203.html 今回ご紹介したのはバレンタインの贈り物にピッタリのショコラケーキ。薄力粉が一切入らないケーキで、焼いてから１晩冷蔵庫で落ち着かせるとしっとりして濃厚な美味しさになります。今年のバレンタインにぜひ作ってみてくださいね~。料理は野菜をいろいろ入れたキーマカレーとスープ、マリネです。かなり好評だったマリネはドリンクとして飲んでも美味しいフルーツ酢を使ってみました。これがちょうどいい酸味＆甘味でおいしいのです。みなさんもぜひお好みのフルーツ酢でお試し下さい！ 活動報告 管理人＊ゆき 2009-02-12T20:23:29+09:00

今回ご紹介したのはバレンタインの贈り物にピッタリのショコラケーキ。
薄力粉が一切入らないケーキで、焼いてから１晩冷蔵庫で落ち着かせるとしっとりして濃厚な美味しさになります。
今年のバレンタインにぜひ作ってみてくださいね～。

料理は野菜をいろいろ入れたキーマカレーとスープ、マリネです。
かなり好評だったマリネはドリンクとして飲んでも美味しいフルーツ酢を使ってみました。
これがちょうどいい酸味＆甘味でおいしいのです。
みなさんもぜひお好みのフルーツ酢でお試し下さい！ ]]>